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mercredi 12 juin 2013

Un café à l'italienne... le moka

J'ai la chance d'avoir une famille qui voyage, et particulièrement ma maman. Un jour, elle est rentrée d'un voyage de Milan avec une cafetière bizarre à la maison. Ça n'avait pas l'air de pouvoir faire plus d'une tasse à la fois, pas super pratique. Je n'en voyais absolument pas l'utilité. Par ici on est accros au café, alors une tasse, ça ne suffit pas pour la matinée, même pas pour une petite personne. On carbure à la caféine.

Alors je ne m'en suis pas préoccupée... jusqu'à ce que j'arrive en Italie. Et que dans les supermarchés locaux, on en trouve aussi facilement qu'une petite cuiller. Histoire de faire la locale, je m'en suis donc procurée une, pour être un peu moins idiote. Il faut dire que son principe de fonctionnement, à cette petite cafetière, mérite d'être expliqué quand on enseigne la science aux plus jeunes ; elle m'a donc finalement attirée.

Cafetière Moka
Elle se prénomme Moka cette cafetière, et est très ancienne, il parait qu'elle fut inventée en 1933.